Receptionsmenu
Skal vi lave maden til din fest eller reception?
Mini-smørrebrød er små, delikate udgaver af Færgecaféens klassiske smørrebrød - bare i en mini-udgave. Små happere som dine gæster vil ELSKE, og selvfølgelig til en super overkommelig pris.
Skal du holde sommerfest i haven, reception i firmaet studenterfest eller et andet gilde, der kræver små gode håndmadder, så er vores minismørrebrød helt oplagt.
Vi anbefaler mellem 3-5 stk. pr.person til en reception og mellem 8-12 stk. pr. person hvis det skal gøre ud for en lille frokost.
Se priser og udvalg nedenfor, og klik på knappen for at sende os en forespørgsel.
Minismørrebrød - ud af huset
Fisk
Karrysild med skalotteløgscreme, 10 stk 350,-
Æg og rejer med urtemayonnaise, 10 stk 350,-
Røget laks med skalotteløgs, creme og dild, 10 stk 350,-
Reje med dildmayonnaise, 10 stk 350,-
Kød
Hønsesalat med bacon, 10 stk 350,-
Roastbeef med pickles, cornichon og peberrod, 10 stk 350,-
Sprængt oksebryst med peberrodscreme, 10 stk 350,-
Frikadelle agurkesalat, 10 stk 350,-
Kaptajnens rørte tatar, 10 stk 350,-
Grønt
Kartoffel med ristet løg og urtemayonnaise, 10 stk 350,-
Æg med urtemayonnaise og karse, 10 stk 350,-
Ost
Gammel ost med sky og løg, 10 stk 350,-
Blå ost, 10 stk 350,-
Dessert
Gammeldags æblekage, 10 stk 350,-
Chokolademousse, 10 stk 350,-