Igen i år er kursen sat mod det svenske køkken, og vi bringer det fantastiske krebsegilde til Christianshavn. I fra 8 til 10 august opleve et svensk krebsegilde med sild, krebs og snaps.
Krebsegildet kan selvfølgelig laves andre dage på forudbestilling. Så, læg vejen forbi og nyd, et ægte svensk krebsegilde, med den dejlige udsigt til kanalerne i hjertet af Christianshavn.
Menuen – til 345,- pr. person – består af:
Forret
Christianshavns Færgecafés klassiske karrysild, toppet med skalottecreme og æble.
Hovedret
400 gr friskkogte krebs serveret med urtemayonnaise. Hertil svensk oste tærte med løg, grøn salat og dildkartofler.
Dessert
Rabarbertrifli med flødeskum og ristet mandler
“Helan går” – Skål! og velkommen ombord!
