receptionsmenu
Skal vi lave maden til din fest eller reception?
Mini-smørrebrød som dine gæster vil elske og selvfølgelig til en super overkommelig pris
Mini-smørrebrød er små, delikate udgaver af Færgecaféens klassiske smørrebrød – bare i en mini-udgave. Små happere som dine gæster vil elske, og selvfølgelig til en super overkommelig pris. Skal du holde sommerfest i haven, reception i firmaet, studenterfest eller et andet gilde, der kræver små gode håndmadder, så er vores minismørrebrød helt oplagt.
Vi anbefaler mellem 3-5 stk pr. person til en reception og mellem 8-12 stk pr. person, hvis det skal gøre ud for en lille frokost.
Se priser og udvalg nedenfor, og klik på knappen for at sende os en forespørgsel.
Minismørrebrød – ud af huset
Fisk
10 stk. 350,-
Karrysild med skalotteløgscreme
Æg og rejer med urtemayonnaise
Røget laks med skalotteløgs, creme og dild
Reje med dildmayonnaise
Kød
10 stk. 350,-
Hønsesalat med bacon
Roastbeef med pickles, cornichon og peberrod
Sprængt oksebryst med peberrodscreme
Frikadelle agurkesalat
Kaptajnens rørte tatar
Grønt
10 stk. 350,-
Kartoffel med ristet løg og urtemayonnaise
Æg med urtemayonnaise og karse
Ost & dessert
10 stk. 350,-
Gammel ost med sky og løg
Blå ost
Gammeldags æblekage
Chokolademousse
