Receptionsmenu

Skal vi lave maden til din fest eller reception?

Mini-smørrebrød er små, delikate udgaver af Færgecaféens klassiske smørrebrød - bare i en mini-udgave. Små happere som dine gæster vil ELSKE, og selvfølgelig til en super overkommelig pris. Vi anbefaler mellem 3-5 stk. pr.person til en reception og mellem 8-12 stk. pr. person hvis det skal udgøre for en lille frokost.

Se priser og udvalg nedenfor, og klik på knappen for at sende os en forespørgsel.

Fisk
Karrysild med skalotteløgscreme, 10 stk 250,-
Æg og rejer med urtemayonnaise, 10 stk 250,-
Røget laks med skalotteløgs, creme og dild, 10 stk 250,-
Reje med dildmayonnaise, 10 stk 250,-

Kød
Hønsesalat med bacon, 10 stk 250,-
Roastbeef med pickles, cornichon og peberrod, 10 stk 250,-
Sprængt oksebryst med peberrodscreme, 10 stk 250,-
Frikadelle agurkesalat, 10 stk 250,-
Kaptajnens rørte tatar, 10 stk 250,-

Grønt
Kartoffel med ristet løg og urtemayonnaise, 10 stk 250,-
Æg med urtemayonnaise og karse, 10 stk 250,-

Ost
Gammel ost med sky og løg, 10 stk 200,-
Blå ost, 10 stk 200,-

Dessert
Gammeldags æblekage, 10 stk 250,-
Chokolademousse, 10 stk 250,-