Sæsonmenuen

Sæsonens bedste danske retter

Vi elsker det danske køkken på alle tider af året. Vores sæsonmenu følger årets gang og fremhæver de bedste danske råvarer for hver sæson.

Vores kærlighed til det danske køkken er stor – på alle årstider. Skulle vi vælge en sæson på året, hvor det danske køkken er bedst, må vi være dig svar skyldig, for der er altid en råvare og en god dansk ret, der rammer lige i hjertekulen – om det er vinter, forår, sommer eller efterår.

Vores Sæsonmenu samler sæsonens bedste danske retter, du finder denne sæsons menu på siden her.

Sæsonmenuen

2 retter 345 pr. person/ 3 retter 395 pr. person.
Menuen skal vælges af hele bordet.

Første servering

Færgens gravad laks
med lys rævesauce


Anden servering


Stegt ungehanebryst
med cremet svampesauce.
Hertil dagens grønt og kartoffel

ELLER

Sæsonens fisk
Serveres med dagens sauce og garniture


Dessert

Lun æblekage
Serveret med vaniljeis


Vinmenu

2 eller 3 dejlige glas vin
190 / 279

kaptajnens store frokostmenu