Drikkevarer
Fadøl
Fadøl
Alle øl serveres i enten 40 cl / 1,8 L kande
$79
/
$340
Færgepils
Klassisk frisk tysk pils med bid af humle 5,0%
$79
/
$340
$79
/
$340
Færge klassisk
Skøn mørk og frugtig øl med en mild karakter 4,8 %
$79
/
$340
$89
/
$360
Kaptajnens juleøl
En rund og fyldig juleøl, perfekt til julemaden 6,5 %
$89
/
$360
$89
/
$360
A ship full of IPA
En amerikansk IPA lige efter bogen. Amerikanske humler: Cascade og Amarillohumle og Australske Galaxy 5,8 %
$89
/
$360
$89
/
$360
Hazy IPA ØKO
En intens frugtig eller tropisk humleprofil med lav til medium bitterhed 4,9 %
$89
/
$360
$89
/
$360
Whirl Domination
Danmarks bedste IPA med skønne noter af eksotiske frugter som mango, fersken og grapefrugt 5,2 %
$89
/
$360
$79
/
$340
Pils all night ØKO
Alkholfri frisk pils med bid af humle 0,5 %
$79
/
$340
$82
/
$360
Christianshavner golden ale ØKO
Klassisk ale - forfriskende og tørstslukkende.Brygget til kaptajnen 5,0%
$82
/
$360
$89
/
$340
Esrum Kloster ØKO
Brown ale der vil tage dine smagsløg med storm 7,5 %
$89
/
$340
$89
/
$340
ALE NO 16
Mørk overgæret ale med af nødet maltetsmag 5,7%
$89
/
$340
$79
/
$340
Porse Guld
Kraftig og fyldig guldøl tilsmagt porse5,8 %
$79
/
$340
$89
/
$360
Limfjords juleporter
Legendarisk porter brygget med karamel og røgmalt samt engelsk lakrids. Tilføjet portvin og vanilje 9,2 %
$89
/
$360
Frugtøl
Frugtøl
Alle øl serveres i enten 40 cl / 1,8 L
$79
/
$310
Shandy
Radler, Panaché - kært barn har mange navne. Vi laver den med halv pils og halv faxe kondi
$79
/
$310
Flaskeøl
$69
Rochefort Trappist no.10
Fra Rochefort 11,3 % 33 cl
$69
$79
Pink Farts & Unicorns
Mild og rundt uden det bliver bitter. Fra Amager bryghus 2,6 % 44 cl
$79
lyserødt skum, med en tydelig bærkarakter. Fra Åben 4,5 % 44 cl
Stolen Red Berries
Øllet er syrligt og forfriskende med et smukt
lyserødt skum, med en tydelig bærkarakter. Fra Åben 4,5 % 44 cl
79
$69
Chimay Grande Réserve
Mørk og elegant øl med et strejf af sødme fra malten og et cremet skum. Fra Bières de Chimay 9 % 44 cl
$69
$59
Lindemans Kriek
Kirsebær øl når det bedst.Fra Lindemans 3,5 % 25 cl
$59
smag fra en autentisk IPA - helt uden alkohol.Fra Brutal Brewing 0,0 % 33 cl
A ship full of IPA 0%
Her kan du nyde den forfriskende og frugtagtige
smag fra en autentisk IPA - helt uden alkohol.Fra Brutal Brewing 0,0 % 33 cl
59
$59
Damm ”Daura”
Spansk mørk glutenfri lager øl. Fra Estrella Bryghus 5,4 % 33 cl
$59
$59
Heineken 0,0%
Frisk alkoholfri pils. God til det danske frokostbord. Fra Heineken 0,0 % 33 cl
$59
Bobler
Glas 95
/
Flaske 405
Prosecco Tor del Colle,
Veneto, Italien. Frisk og fyldig prosecco med festklare bobler og fine frugtnoter af grønne æbler, melon og ferskner
Glas 95
/
Flaske 405
Rosé
Glas 95
/
Halv flaske 205
/
Flaske 400
Vinumsolis Rosé 2024, Igp Gard
Languedoc, Frankrig. Let rosé med noter af lyse bær og sydfranske urter
Glas 95
/
Halv flaske 205
/
Flaske 400
Hvide
Glas 125
/
Halv flaske 235
/
Flaske 435
Rubicone bianco Chardonnay sei messi, ØKO, Tre Monti
Nord Italien. Kraftig fadlagret med en skøn fedme som ikke bliver tung
Glas 125
/
Halv flaske 235
/
Flaske 435
En fantstisk let hvidvin med noter af citrusfrugter og ananas
Cuvée Biebelsheim Weiss, ØKO Weingut Johanninger
Rheinhessen, Tyskland. Blendt med sauvignon blanc og riesling
En fantstisk let hvidvin med noter af citrusfrugter og ananas
Glas 110 / Halv flaske 205 / Flaske 420
Glas 95
/
Halv flaske 200
/
Flaske 410
Rubicone Chardonnay, ØKO, Tre Monti
Nord Italien. Klassisk chardonnay uden for meget eg
Glas 95
/
Halv flaske 200
/
Flaske 410
Røde
Glas 125
/
Halv flaske 235
/
Flaske 435
Primitivo Monvin
Pugalia, Italien. Mørk og intens - lige som man forventer af en primitivo
Glas 125
/
Halv flaske 235
/
Flaske 435
Glas 110
/
Halv flaske 235
/
Flaske 420
Rubicone Sangiovese, ØKO, Tre Monti
Nord Italien. Saftig, traditionel sangiovese med god fylde. Med noter af kirsebær, varme krydderier & bløde tanniner
Glas 110
/
Halv flaske 235
/
Flaske 420
Glas 95
/
Halv flaske 200
/
Flaske 410
Marius, Cote du Rhône style blend, ØKO
Languedoc, Frankrig. Dyb og fyldig rødvin med druerne grenache, syrah og mourvédre som man kender fra Cote du rhône
Glas 95
/
Halv flaske 200
/
Flaske 410
Bobler
Flaske 420
Cava Brut Nature, Castell de Fades Organic
Catalonien, Spanien. Elegant, perlende og perfekt balanceret. Brut nature kan fungere eminemt både som aperitif eller til lette retter
Flaske 420
Flaske 405
Chardonnay, zero, Maison Chavin - Akolholfri
Sydfrankrig, En dejlig frisk smagsoplevelse med noter af æble og grapefrugt
Flaske 405
Rose
Flaske 559
/
MG 995
Whispering Angel 2024, Château d’Esclans
Provence, Frankrig. Kendt som værldens bedste rosé. Frisk, floral og cremet rosé med den reneste smag af hindbær og kirsebær
Flaske 559
/
MG 995
Flaske 535
Sancerre Rosé 2023, Henri Bourgeois
Loire, Frankrig. Frisk og frugtrig med duft og smag af modne røde bær, holdt eksemplarisk i spænd af en sprød mineralitet, der sikrer en tørhed som kalder på endnu et glas
Flaske 535
Charmerende sydfransk solstrejf med en flot laksefarve og indbydende noter af bær og rosenblade
Folie d’Ines Rosé 2023, Domaine Saint-André
Pays dÓc, Frankrig
Charmerende sydfransk solstrejf med en flot laksefarve og indbydende noter af bær og rosenblade
Flaske 399
Hvide
Flaske 895
Chablis, 1 Cru, Vau de Vey
Bourgogne, Frankrig. Indtagende chablis med noter af Granny Smith æbler og hvide blomster, Kompleks og charmerende
Flaske 895
Flaske 735
Sancerre, Les Baronnes 2023
Loire, Frankrig. Kraftfuld sag med noter af citrus og lime, grønne æbler med et hint af eksotiske frugter. Skøn underliggende mineralsk tørhed
Flaske 735
Flaske 689
Chablis 2023
Bourgogne, Frankrig. Slank læskende chardonnay med den umiskendelige kalkholdige mineralitet, som hvidvine fra det ikoniske område er så kendt for.
Flaske 689
Flaske 635
Chardonnay, The wines of Francis Coppola
Californien, USA. Chardonnay med rige citrus og tropiske-noter og et subtilt afrundende fadpræg
Flaske 635
Flaske 604
Sauvignon Blanc, Henri Bourgeois
Loire, Frankrig. Dejlig tør hvidvin, med let syre og medium frugt. Let at forveksle med et dejligt glas sancerre
Flaske 604
Flaske 535
Riesling 2024, Dachs
Pfalz, Tyskland. En skøn økologisk tysk riesling. Frisk, saftig hvidvin fyldt med sprød Riesling-frugt
Flaske 535
Flaske 535
Pinot Grigio, Fiegl
Friuli, Italien. Forfriskende, elegant og harmonisk hvidvin fra Italiens kølige Fruili. En alsidig pinot grigio med delikat struktur
Flaske 535
Flaske 459
Chardonnay, Colombard
Pays d’Oc, Frankrig. Skøn chardonnay med alt der forventes af druen. Fyldig, fed og med en dejlig frisk eftersmag af fersken og hvide stenfrugter
Flaske 459
Røde
Flaske 999
Gevrey-Chambertin 2022
Gevrey-Chambertin er forfinet og delikat med en elegant underliggende kompleksitet. Røde bær og safige krydderier giver perfekt afstemt modspil til vinens struktur
Flaske 999
Flaske 835
Brunello di Montalcino 2017
Toscana, Italien. Grandios, dyb, sofistikeret med en intens bouquet af mørke modne bær, smagsnoter af mandelkage og tobak med perfekt afrundede tanniner
Flaske 835
Blomme - lakrids - peber. Kun det bedste er godt nok til paven
Chateauneuf Du Pape, Berthet, Rayne, ØKO
Chateauneuf-du-Pape, Frankrig
Blomme - lakrids - peber. Kun det bedste er godt nok til paven
Flaske 799
Flaske 789
Fleurie - III 2022, Domaine Chasselay
Borgogne, Frankrig. Frugtdreven og kølig Beaujolais, der udtrykker de forfinede og aromatiske træk
Flaske 789
Flaske 535
Old Vine Zinfandel 2020
Amerikansk Zinfandel, når den er flottest! Mørk farve og intens næse af krydderier og kaffe. I smagen fornemmes blommer, chokolade og vanilje
Flaske 535
Flaske 535
Cabernet Sauvignon – Francis Ford Coppola Winery
Californien, USA. Coppolas eminente cabernet sauvignon fra Paso Robles distriktet. Saftig, intens og elegant i karakter
Flaske 535
Flaske 535
Chianti Riserva
Toscana, Italien. Intens og imødekommende vin med livlige aromaer domineret af kirsebær, anis og noter af middelhavs-krydderurter som rosmarin og timian. God mineralitet
Flaske 535
Flaske 535
Viña Pomal - Reserva 2018
Rioja, Spanien.Elegant reserva med markant bouquet domineret af krydrede nuancer af tobak, lakrids og vanille. Rund og god fyldig smag med elegant og lang finish
Flaske 535
Flaske 505
/
Mg 839
Tommasi, Valpolicella Ripasso
Veneto, Italien. Vores mini-amarone. Noter af mørke kirsebær,tranebær, figner og toast. Frugtig vin til den modne og fyldige side
Flaske 505
/
Mg 839
Flaske 489
Montepulciano d’Abruzzo Riserva, Tor Del Colle
Abruzzo, Italien. Elegant, aromatisk og imødekommende vin, hvor knuste kirsebærsten fra fadlagringen harmonerer flot med nuancer af kirsebær, ribs og kaffe
Flaske 489
Flaske 435
Pinot Noir, Reserve 2022
Casablanca Valley, Chile. En fyldig en af slagsens uden den bliver tung at drikke. En fin balance og en saftig afslutning
Flaske 435
Portvin
Tawny
Tawny portvin lagres på gamle træfade hvor den får en fin, let udviklet aroma fra oxidationsprocessen
5 cl 125 • 70 cl 860
Flot boquet af moden frugt med en dejlig delikat og blød smag, med nuancer af nødder, mandariner og abrikoser
Otima Tawny 10 år
Guldvinder fra portsvinspioneren Warre’s.
Flot boquet af moden frugt med en dejlig delikat og blød smag, med nuancer af nødder, mandariner og abrikoser
5 cl 145 • 50 cl 499
påmindelser om figner, rosiner og vanilje. Lang, rank og forfriskende eftersmag
Otima Colheita 2013
Testvindende portvin. Kraftfuld, cremet smag med
påmindelser om figner, rosiner og vanilje. Lang, rank og forfriskende eftersmag
589
$70 cl 905
Late Bottled Vintage 2010
Elegant og blød med krydrede noter og en fantastisk bouquet af violer og mørkerøde frugter fra portvinspioneren Warre’s
$70 cl 905
Drinks og Cocktails
$95
Flyversjus
Taffel akvavit og gul citronsodavand
$95
$95
Cuba libre
Rom og cola - med eller uden sukker
$95
$115
Aperol Spritz / Limoncello Spritz
Toppet med cava
$115
$115
Rusty Nail
Whiskey og drambuie
$115
$95
/
$125
/
$145
Gin og tonic
Husets gin/Hendrick/Monkeys og fevertree tonic
$95
/
$125
/
$145
$125
Pink long pepper
Long pepper snaps toppet med pink grape
$125
$125
Paloma
Tequila, limesaft og toppet med grapefrugtsoda
$125
$125
Gin hass
Husets gin, mango og citronvand
$125
$125
Negroni
Husets gin, campari og vermout
$125
$125
Old Fashioned
Bourbon, angustura og et twist af appelsin
$125
$130
Dark’n Stormy
Mørk rom, ginger beer og lime
$130
$130
Mojito
Forfriskende mynte og lime - syrlig og frisk
$130
$135
Bloody Mary
Vodka, tomatjuice, selleri og kryderier
$135
$125
Passion darkness
Mørk rom, lime, sourmix og angostura
$125
$125
White Russian / Black Russian
Vodka, kahlua - med eller uden fløde
$125
$130
Cosmopolitan
Vodka, cointreau, tranebærjuice og lime
$130
$135
Espresso Martini
Kahlua, vodka, espresso
$135
$135
Daiquiri
Hvid rom og sourmix
$135
$135
Amaretto sour
Amaretto, bourbon og sourmix
$135
$135
Whiskey sour
Whiskey og sourmix
$135
Alkoholfri
faxi kondi 0 kalorier, pink grape, tonic, ginger beer
Sodavand
Coca cola, pepsi-max, squash, faxe kondi,
faxi kondi 0 kalorier, pink grape, tonic, ginger beer
39
$39
Saft
Tranebær, hyldeblomst
$39
$39
Juice
Appelsinjuice, æblemost, ananasjuice
$39
$45
Vand med eller uden brus
pr. kande
$45
$59
Hjemmelavet lemonade
Lime og sukker eller rabarber toppet med danskvand
$59
$59
Shirley Temple
Gingerale og grenadine
$59
$59
Orange Blossom
Appelsinjuice og sour
$59
$59
Københavnerstang
Ananasjuice og vaniljesirup
$59
$59
Virgin bloody Mary
Tomatjuice og krydderier
$59
$59
Gin og tonic
4 cl Tanqueray 0% Alkohol og fever tree tonic
$59
Spritz - Ish - alkoholfri
59
Mojito - Ish - Alkoholfri
59
Gin & Tonic - Ish _ Alkoholfri
59
Varme drikke
Færgekaffe
45 kr
Espresso
29 kr
+ Ekstra shot 10
Macchiato/Cortado
49 kr
+ Ekstra shot 10
+ Ekstra shot 10
Café au lait
49 kr
+ Ekstra shot 10
+ Ekstra shot 10
Cafe latte/Cappuccino
49 kr
+ Ekstra shot 10
Varm kakao med flødeskum
49 kr
Varm hyldeblomst
49
$49
En kande te fra Perchs
Earl Grey, Organic Breakfast, Green Lemon og Ginger, White Temple, Organic Green Jasmin
$49
$110
/
$125
Irsk kaffe 4 cl / 6 cl
Kaffe med whisky, sukker & flødeskum
$110
/
$125
$125
Grønlandsk kaffe 6 cl
Kaffe med whisky, kahlua, cointreau & flødeskum
$125
$95
Lumumba 4 cl
Kakao med cognac
$95
$49
/
$95
Varm hyldeblomst
Med eller uden rom
$49
/
$95
Avec
$95
/
$110
Renault Avec, 4 cl / 6 cl
Triple roasted, perfekt til kaffen
$95
/
$110
$85
/
$100
Calvados X.O Boulard, 4 cl / 6 cl
Calvados som man husker det
$85
/
$100
$85
/
$105
Gaja, Grappa di Barbaresco, 4 cl / 6 cl
Klassisk grappa. Rund og mild
$85
/
$105
Rom
$85
/
$105
A.H. Riise - Gold Medal, 4 cl / 6 cl
Blød og mild rom med noter af vanilje
$85
/
$105
$95
/
$115
A.H. Riise - Navy Rum, 4 cl / 6 cl
Mørk krydret rom
$95
/
$115
$115
/
$145
Diplomatico, 4 cl / 6 cl
Venezuelansk mørk gylden rom
$115
/
$145
Whiskey
Monkey shoulder, 4 cl / 6 cl
85 / 105
Macallan gold, 4 cl / 6 cl
115 / 145
Highland single malt scotch whisky
115 / 145
$65
/
$85
Bitter, 4 cl / 6 cl
Gammel Dansk, Nordsø Bitter, Fernet branca ect.
$65
/
$85
$55
/
$75
Likør, 4 cl / 6 cl
Cointreau, Baileys, Grand marnier, sambuca
$55
/
$75
Snaps
$120
Lille batteri
5 forskellige hjemmelavede snaps á 1 cl
$120
$165
Stort batteri
5 forskellige hjemmelavede snaps á 2 cl
$165
$175
Norden rundt
5 forskellige snapse fra Norden á 2 cl
$175
De hjemmelavede Skippersnapse
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Christianshavnerurten
Grøn estragon-urtesnaps. Vores signatur-snaps, der af kendere går under kælenavnet “Snapsens Bearnaise”. En ægte bøf-snaps.
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Helan går
Krondildsnaps - Perfekt selskab til fisk og skaldyr, fx æggemad eller til de fede fisk som laks og makrel
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Perikon
Klassisk blomstersnaps på perikorn-blomsten (perikorn er også kendt som naturlægemiddel mod nedstemthed) – skøn til æg og rejer og fiskefilet, så bliver man altså glad!
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Hyldeblomst
Skøn bitter smag med et hint af vanilje – smagen af højsommer, prøv til sommersalat, en creme bruleé eller til en rabarbertrifli
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Salvie
Skøn urtesnaps, der går godt i spænd med kødretter, prøv fx med en saftig bøf med løg
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Gul enke
Ren dansk karryurt som skabt til karrysilden, men også flot til din wienerschnitzel
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Sirene
Skovmærke med et hint af mandel, der matcher fede fisk som fx gravad laks, koldrøget laks eller makrel
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Moby dick
Kraftig peberrod, som skabt til en wienerschnitzel eller Ruths sild med perberrod
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Klar citron
En palet af syrlig citrus, frisk og ren og god til hvide sild og ikke mindst som ganerenser
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Hyben
Elegant snaps med et hint af hybenrose, til smørstegt fiskefilet eller Færgecaféens Stjerneskud
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Matronen
Abrikos krydret med sort peber – særlig god til hønsesalat, tarteletter eller kartoffelmaden
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Havtorn og hyben
Smagen af dansk sensommer – både syrlig og sødmefyldt – stegte retter som medister, pariserbøf eller sågar en wienerschnitzel
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Julesnaps
Med et hint af kanel, nellike og julestemning – perfekt til den danske julemad og alt med rødkål – eller din lune leverpostej
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Paradisæble
Himmelsk god og mild snaps, der matcher både det søde og det salte køkken – prøv den med røde kryddersild
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Slåen
Syrlig og frisk bærsnaps til fx osteretten og kålretter som fx flæskesteg med rødkål
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Honningsyp
Den bornholmske egnssnaps – honning og snaps, der smyger sig ind og matcher dine oste – til dig, der ikke kan lide snaps
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Kumquats
Krydrede, bittersøde kumquat-citrusfrugter – snapsen til din ris ala mande, laks og mørke sild
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Skøgen
Kirsebærsnaps, der matcher blå ost eller kraftig chokoladekage – når det virkelig skal være godt!
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Mor Liss
Sød solbær – en kærlig hyldest til Mor – mild, fin og blid snaps til din ost eller dessert
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Bitter matros
Enebærsnaps med lakridsrod – en snaps med goddaw i – slyng den ned til stegt flæsk og pariserbøf
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Malurt i bæret
Strandmalurt, der er besk på den helt rigtige måde – skønt modspil til gammeldags sild som sennepssild eller brantevikssild
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Lærkesnaps
Aromatisk bitter gran snaps – en hyldest til alle nåleskove – fantastisk til fede fisk som fx laks eller til din æggekage
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Kørvelsnaps
Klassisk grøn snaps med let anissmag – går godt til alle lyse kødretter specielt sommertarteletter eller måske en sommersalat
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Kaffesnaps
Kaffe og brun sukker snaps – snapsens svar på en kaffepunch – var denne snaps med i Matador, ville den være Murermester Jessens favorit!
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Porse
Klassisk urtesnaps, som de fleste kender og elsker den, fungerer rigtig godt til pariserbøf, roast beef og sprængte retter
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Erik den røde
Ristet kommen med både bitterstoffer og varme krydderier – nyd til tatar eller pariserbøf
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Pomerans
En let orangesnaps, der er mild og rund – server til julebordet, flæskesteg og laks
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Jarlens snaps
Bergamotte – citrussnaps med hint a Earl Grey-te – forfinet forårssnaps – dejlig til ålerøget skinke med italiensk salat
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Styrmandsnaps
Agern, rund og let bitter, herlig ostesnaps, prøv fx til et blåt stykke eller camembert frit
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Hassel
Lavet på grøn hasselnød, rund, mild og blød – fungerer godt med sild og braiserede retter, fx svinekæber
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Søulk
Lagret valnødsnaps – klassisk nøddesnaps, der matcher enhver osteservering og dejlige desserter som f.eks. chokoladedrøm eller creme bruleé
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Færgesnaps
Valnøddesnaps med sherry – mørk snaps, besk på den gode måde – en rigtig dejlig digestive efter maden
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Hverdagsakvavit
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Brøndums klar
Helt neutral – helt neutral – snapsens svar på vodka, som vi bruger som basen til vores egne snapse – er en af dine andre snapse for stærke, så tynder vi med den her
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Brøndums originale
Krydder akvavit med et godt hint af orange – skøn til Dyrelægens natmad og sprængt oksebryst
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Brøndums fad ageret
Romfadlageret – afdæmpet – dejligt til flæskesteg og en god all rounder til sild – samt stegt svinekød som fx flæsk
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Harald Jensen
Kommen, anisfrø, galangarod, ingefær, allehånde og kamille – skøn klassiker, hiver mundvand og er herlig til hvid sild og fiskefilet
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Linie
Sherrylagret, har rundet Ækvator – god til det hele – det sikre og uopfindsomme valg
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
OP Anderson klar
Frisk med noter af dild og citron – meget fine dildnoter, skøn til milde fiskeretter som fx æg og rejer
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
OP Anderson original
Kommen, anis og fennikelfrø – et perfekt match til en wienerschnitzel, medisterpølse m.m.
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Nordguld
Fyrnåle, rosmarin og harpiks, ligesom Linie en god allround snaps – let fylde, god til 6 cl 82julemaden og klassiske danske middagsretter
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Aalborg Taffel
Kommen, kommen og kommen – Danmarks bedst sælgende snaps – som skabt til alle kraftige silderetter – og helt generelt skabt til at fjerne fedme
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Aalborg Dild akvavit
Ren dild, der smyger sig om et Stjerneskud eller en runde æg og rejer
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Aalborg krone akvavit
Mild kommen – til dig, der er akvavitdrikker, men er lidt kommenforskrækket
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Aalborg Jubilæum
Dild, korianderfrø og afrundet med eg – ostens ven eller til en Pariserbøf
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Aalborg Export
Kommenakvavit, afrundet med sherry – klassisk og god til Dyrelægens natmad eller en hønsesalat
$4 cl 68 kr • 6 cl 85 kr
Luksusakvavit
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
Gilde Bagalao Aquavit
Mild og blød fadlagret kryddersnaps – lækker til milde retter som fx tartelet, hvide fisk og hønsesalat
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
Gilde Maquavit
Kraftig kommenakvavit – fadlagret taffel – afdæmpet og ikke så kraftig kommen – fungerer til alle mørke sild og en bøf med løg
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
12 års Gilde Aquavit
Lagret på gamle sherryfade med et hint af kommen – helt rund og mild, fantastisk til alle silderetter og til alle oste
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
Drammens Aqvavit
Kraftigt fadlagret kommensnaps – pendant til Maquavit – prøv fx til en kryddersild eller Ruths sild
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
Gammel Reserve
Langtidslagret kommensnaps med noter vanilje fra Opland, Løiten og Lysholm, de tre største leverandører i Norge – klassisk snaps – god allrounder
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
Løiten
Fadlagret kryddersnaps med kommen – minder om Brøndums originale kryddersnaps, blot fadlagret – prøv til den lune leverpostej eller en frisk kartoffelmad
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
Opland
Unik kommen aquavit sherryfadlagret i 2 år – fede fisk som laks og ellers ikke for kraftig mad – skøn i sig selv som et glas efter maden
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
Hven Økologiske Aquavit
Svensk blød krydderakvavit med spidskommen -herlig til krydret mad som lammekød, frikadeller og kalvekød
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
Hven aquavit summer
Svensk hyldblomstakvavit – elegant og frisk og fin til laksen, de hvide sild og en god fiskefilet
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
Copenhagen Distillery Black Taffel
Også kaldet sort amager. En moderne taffel lavet med sukkerroe – nydes mere som en whisky end som snaps
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
Copenhagen Distillery Black Taffel OAK
Black taffel – fadlagret på eg – passer skønt til myntechokolade og chokolade – perfekt efter maden
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
Copenhagen Distillery anise
Dild, anis og citron i Copenhagen Distillerys velkendte, moderne stil – frisk, fin og flot
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
OP Andersen Extra
Lagret på sherryfade – mild og rund og herlig til det stegte køkken
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
Rådhus Akvavit
Fadlagret krydderakvavit fra Frederiksberg Destilleri – virkelig flot destilleret akvavit – helt fantastisk til dansk julemad
$4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
Luksussnapse
Sherryfadlagret valnødsnaps fra Bornholms snaps
4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
Slåen brændevin fra Schumachers
4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
Havtorn brændevin fra Schumachers
4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
Porse brændevin fra Schumachers
4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
Orange brændevin fra Schumachers
4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr
Porse fra hr. skov
4 cl 84 kr • 6 cl 105 kr