Sommermenu

Den perfekte menu til sommerfesten med firmaet eller med familie og venner

Vores sommermenu er som skabt til firmaets sommerfest eller til din private sommerfest.

Du får alt det bedste fra årets lyseste måneder serveret over tre omgange og med drinks ad libitum. Så kan I bare læne jer tilbage og nyde selskabet.

Om I er 2 eller 58, så er Sommermenuen med fx fiskefilet, rejer, laks og tarteletter det perfekte valg, når de lyse nætter skal nydes - privat eller i firmaregi.

Vores Sommermenu serveres frokost og aften efter påske og i sommermånederne frem. De gode danske retter baseret på sæsonens fineste råvarer indeholder både kolde og varme retter - du kan se hele menuen nedenfor.

Skal du holde sommerfest, kan du se her, hvor mange I kan være, og hvordan du booker vores færge, restauranten eller måske begge dele?

Sommermenuen serveres fra den 22. april og frem til 31. august.

Sommermenu

695,- pr. person

Minimum 2 personer, skal vælges af alle ved bordet.

Inklusiv ad libitum drikkevarer + rugbrød, hvidt brød, smør og fedt. Drikkevarer: pilsner/classic, husets vin, sodavand, vand under middagen i 2 timer.

Første servering

Dagens sild

Pandestegt fiskefilet med remoulade og citron

Æg og rejer med dild-mayonnaise

Varmrøget laks rørt med krydderurter. Serveret med syltede rødløg

Anden servering

Hønsesalat med syltede bøgehatte, bacon og tyttebær

Saftig ribbensteg med rødkål

Tarteletter med høns og asparges

Dessert

Rabarbertrifli med flødeskum og makroner

Skal du holde sommerfest i firmaet - tag fat i os

Lad os tale sammen om dine ønsker, så jeres sommerfest bliver uforglemmelig. Kontakt os på telefon 32 54 46 24 eller mail: kontakt@faergecafeen.dk.